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家常版的锅烧面很简单,牛得多的锅烧面给你不一样的味道

什么是锅烧豆腐  锅烧豆腐  
家常版的锅烧面很简单,牛得多的锅烧面给你不一样的味道
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提到锅烧面,一般我们都会想到日系锅烧面或者是韩式锅烧面,这类的锅烧面主要以汤面为主的一款美味,可以加入自己喜爱的食材,是家常必备的美食,操作也很简单,接下来简单教程分享大家。
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牛得多推出的锅烧面,则是不同于以往的日系、韩式的锅烧面,利用石锅在高温的作用下,选择喜欢的口感和食材,将所有的食材现在石锅中翻炒,加入秘制酱汁,然后放入面条,这样烧出来的锅烧面,口感非常的浓郁,酱汁包裹的每一根面条,其中的大虾,鱿鱼等等鲜美的口感都会融入进酱汁中。
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家常版的锅烧面步骤分享:
步骤1:准备食材,清理与清洗之(蛤蛎事先吐沙)。
步骤2:准备面条,可选择自己喜爱的面条(宽面条或乌龙面等),可先将其烫熟(约8-9分熟即可)。
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步骤3:小白菜切段;洋葱切丝;青葱切成葱花;香菇表面切花刀(可略)。
步骤4:起锅,放入少许油,开中小火,放入洋葱先炒香。
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步骤5:加水、香菇、贡丸、酱油,煮滚。
步骤6:加入肉片、白虾煮约1-2分钟。
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步骤7:再加入白菜、蛤蛎、面条、蛋;至白菜转绿及蛤蛎开嘴即可关火。
步骤8:加少许的胡椒粉,试味道,必要时再以盐调味,最后撒上葱花即可。
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家常版的锅烧面就完成了,但是想要吃到浓郁口感的锅烧面,我推荐还是去牛得多来一份,食材丰富,有大虾、鱿鱼、蟹丸等等,鲜美可口。
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